カテゴリジャズではない話 1/24

腕に覚えの珈琲店主先生のブレンドを贋作するの巻

うちのお店で好評をいただいているコーヒーは開店当初より業界ではよく知られたY先生が焙煎された珈琲豆を使用しています。とても残念なことに先生は先年鬼籍に入られましたが息子さんが後を襲われて変わらずにおいしいコーヒー豆を提供していただいています。先日そのコーヒー豆についてちょっと面白い出来事がありました。当店のコーヒーを長年ご愛顧いただいている田森(仮)さんというお客さんがおられます。田森さんが年末年...

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