月・日別2007年10月 1/1

燗酒

日本酒について前回の記事を書いたせいで何となくもう少し日本酒の周辺のことについて書きたくなりました。日本酒を飲む場合にあなたはどんな具合にお飲みでしょうか。冷やして良し、常温で良し、燗をしてなお良し。日本酒はさまざまな飲み方があり、それぞれに日本酒の良さが味わえます。暑い夏の日にはひんやりと冷えた生酒などがとてもおいしく思えます。気の置けない男同士の友達で飲むときには一升瓶を真ん中にデンと据えて、...

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日本酒て言うのはお米で出来てるんじゃなかったっけ

日本酒がおいしい季節になりました。今年の調査で20代の人たちで日本酒を飲む人たちが三割を切っているという話を聞きました。確かに若い人たちの日本酒離れと言うのはかなり進んでいるようです。これは何も日本に限ったことではなくイギリスではスコッチ離れが進み、フランスではワイン離れが進んでいるとも聞きます。先進諸国(この言い方もなんだかですなぁ)アルコール飲料の消費自体がタバコに次いで減ってきているというこ...

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一服(BlogPet)

きょう、sonnyの一服を勉強するつもりだった?*このエントリは、ブログペットの「silver」が書きました。...

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ボビー ハッチャーソンに新名盤誕生

"For sentimental reasons" (Kind of blue)              Bobby Hutcherson   「フォー センチメンタル リーズンズ」              ボビー ハッチャーソン ボビー ハッチャーソンの名盤と言うと「処女航海」で人気のハプニングスあたりが挙げられるのでは無いでしょうか。ハッチャーソンはミルトジャクソンを聴いて、バイヴラフォンを始めたそうです。確かにミルト譲りのフレージングも...

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